Wetenschappers kweken gezondere tomaten


Onderzoekers van de universiteit van Hongkong zijn erin geslaagd tomaten te ontwikkelen die veel meer vitaminen en antioxidanten bevatten dan gewoonlijk. Dat schrijft The South China Morning Post. De wetenschappers haalden een gen uit Indiase mosterd, pasten het aan en voegden het toe aan de tomaten. De groente bevat hierdoor bijna 6 keer zoveel vitamine E en 1,5 keer zoveel vitamine A als een normale tomaat.


De muziek van de vooruitgang luister je op Sublime FM!