Duurzaamheid

Jumbo verkoopt ketchup van reststromen

Jumbo verkoopt voortaan ketchup, gemaakt van reststromen van tomaten. Dat meldt DuurzaamBedrijfsleven. Het gaat bijvoorbeeld om tomaten met een afwijkende vorm, die onverkoopbaar zijn. Het nieuwe concept is ontwikkeld in het Jumbo Innovatie Lab. Hier ontwikkelt de supermarktketen samen met leveranciers nieuwe, innovatieve producten. Het bedrijf wil met de samenwerkingen een bijdrage leveren aan het…

Champagne steeds duurzamer

Wijnboeren in de champagne-regio produceren steeds duurzamer. Volgens de site Greenbiz voelt de regio de effecten van klimaatverandering. Kleine wijzigingen in temperatuur en vochtigheid kunnen grote gevolgen hebben voor de druivenoogst. Door duurzamer te produceren hopen de wijnboeren deze veranderingen tegen te gaan. Zo maakt de helft van de boeren in de champagne-regio geen gebruik…

Zeeland brengt waterverdeling in kaart

Zeeland heeft de meetgegevens van de zoet- en zoutwaterverdeling in de ondergrond in kaart gebracht. Volgens de site Zeeland.nl is de provincie de eerste in Nederland die deze gegevens beschikbaar stelt. De informatie is waardevol voor de Zeeuwse boeren, die erg afhankelijk zijn van regenwater. De kaart maakt inzichtelijk waar zoet water in de bodem…

De muziek van de vooruitgang luister je op Sublime FM!