Kweekvis bezig aan opmars


De productie van kweekvis neemt flink toe. Tegelijkertijd is er een sterke afname in de vangst van wilde vis. Dat schrijft Trouw op basis van een rapport van de Oeso. Volgens wetenschappers is kweekvis dé oplossing om mensen ook in de toekomst van voldoende natuurlijke eiwitten te voorzien. Zij voorspellen dat de hoeveelheid kweekvis in 2050 kan toenemen naar 15 miljard ton per jaar. Dat is 100 keer de huidige mondiale visconsumptie.


De muziek van de vooruitgang luister je op Sublime FM!